اختيار الموقع            تسجيل دخول
 

المؤلفين المشاركين
 M. F. Osman and Sahar Abd El-Hady
  عدد المقالات  : 1
 

USING OF TOMATO WASTES AS A SOURCE FOR LYCOPENE, NATURAL ANTIOXIDANTS AND ANTIMICROBIAL AGENTS IN MINCED MEAT
 M. F. Osman and Sahar Abd El-Hady - جامعة المنوفية - كلية الزراعة

الكلمات الدالة  Tomato peel, pulp residue, antioxidant, lycopene, antimicrobial, minced meat.

تم النشر بتاريخ  : 01/01/2009
اسم الدورية : Minufiya Journal of Agricultural Research \



 


Powered by Future Library Software.All rights reserved © CITC - Mansoura University. Sponsored by Mansoura University Privacy Policy